A feira que conecta Amazônia, inovação e mercado global.
Palestrantes
Dr. Fernando Mendes
Dr. Walter Cardoso
Pesquisador da CEPLAC
Superintendente do
SENAR no Pará
Programação
05/06
QUINTA
Horário da Feira
07/06
SÁBADO
Oficina
16h - 22h
Abertura oficial
19h
06/06
SEXTA
Fórum da Cacauicultura
09h - 10h30
Tema: Análise Sensorial: A importância de conhecer sua amêndoa
Responsável: Centro de Valorização dos Compostos Bioativos
da Amazônia - CVACBA/ UFPA
Treinamento prático na ERJOH (CEPLAC)
09h - 12h | 14h - 17h
08h - 12h
Minicurso de derivados do cacau
08h - 12h
Horário da Feira
16h - 22h
-
Área de Exposição de Chocolate e Flores
-
Cozinha Criativa com chocolate
-
Chocolate Kids
-
Oficinas Florais
-
Flor Kids
-
Apresentação Cultural
Minicurso de derivados do cacau
14h - 18h
Reunião da Câmara Setorial do Cacau no Pará
15h30 - 18h
Horário da Feira
16h - 22h
-
Área de Exposição de Chocolate e Flores
-
Cozinha Criativa com chocolate
-
Chocolate Kids
-
Oficinas Florais
-
Flor Kids
-
Apresentação Cultural
08/06
DOMINGO
Horário da Feira
16h - 22h
-
Área de Exposição de Chocolate e Flores
-
Cozinha Criativa com chocolate
-
Chocolate Kids
-
Oficinas Florais
-
Flor Kids
-
Apresentação Cultural
Encerramento do evento
21h
Resultado do Concurso de Melhor Chocolate Paraense
19h
Fórum da
Cacauicultura
06/06 (sexta) | 09h
09h30
Cultivo do Cacau no estado do Pará: passado, presente e futuro.
09h
Saudação e
Boas- vindas.
Dr. Carlos Xavier - Presidente da FAEPA
TEMA CENTRAL: “A CACAUICULTURA AMAZÔNICA E SUSTENTÁVEL DIANTE DAS MUDANÇAS CLIMÁTICAS”
Palestrante: Dr. Fernando Mendes - Pesquisador da Ceplac
10h40
Benefícios de Luz e Sombra do Cacaueiro
Palestrante: Dr. Ivan Crespo da Silva – Engenheiro Florestal e Prof. Universidade Federal do Paraná.
Mediador: Dr. Paulo Sérgio B. de Albuquerque – Eng. Agrônomo e Pesquisador da Ceplac
14h40
Procedimentos legais para colheita da madeira plantada com cacau.
Palestrante: Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Sustentabilidade (SEMAS)
Mediador: Dr. Vicente Neto – Ideflor-Bio, Diretor de Desenvolvimento da Cadeia Florestal
11h30
Pragas do Cacaueiro
Palestrante: Dr. Mauro Macedo - Dr. Em Entomologia, bolsista da Ceplac/Funcacau/Fundepag
15h20
Mudanças climáticas e perspectivas futuras da produção de cacau na Amazônia
Palestrante: Paulo Jorge de Oliveira Ponte Souza - Professor do Programa de Pós-Graduação em Agronomia – UFRA
Mediador: Prof. Dr. Anderson Serra (Professor da UFPA)
16h30
10h10
O Trabalho do Senar para a Cacauicultura no Estado do Pará
Palestrante: Dr. Walter Cardoso – Superintendente do Senar no Estado do Pará.
Mediadora: Dra. Maria Goreti Gomes – Presidente da Câmara Estadual do Cacau
14h
Controle e manejo da Monilíase
Palestrante: Dr. Paulo Ségio Bevilaqua de Albuquerque - pesquisador da CEPLAC
Mediadora: Lucionila Pimentel – Diretora Técnica de Defesa e Inspeção Vegetal da Adepará
16h
Os impactos da transformação da agrofloresta para o cacau a pleno sol.
Palestrante: Eng. Agrônoma Thaynara Cavalcante
Mediador: Raul dos santos Guimarães (Engenheiro agrônomo - Coordenador Superintendente da Ceplac)
O papel da Embrapa na COP 30
Palestrante: Walkimário Lemos – Chefe Geral da Embrapa Amazônia Oriental
Mediador: Ana Rosa Ferreira Engenheira Agrônoma
PARCEIROS
Participe
05 a 08 de Junho de 2025
No Centro de Convenções Hangar. Belém, Pará, Brasil.